در سالهای اخیر با توجه به ارزش غذایی بالای قارچ خوراکی، پرورش آن بسیار مورد توجه قرار گرفته است. قارچ خوراکی طعم و بوی مطبوعی دارد که در پخت غذا از آن استفاده میشود. برخی از قارچها کاربرد پزشکی دارند و گاهی از عصارهی آنها برای تولید دارو استفاده میکنند. بیشتر مردم در هنگام خرید قارچ با روشهای نگهداری از آن آشنایی ندارند. در این مقاله همراه ما باشید تا روشهای نگهداری از قارچ در یخچال و فریزر را برای شما شرح دهیم.
فواید و مزایای سیر بر هیچ کس پوشیده نیست. از گذشته تاکنون اکثر مردم از سیر در پخت غذا و درمان برخی از بیماری ها استفاده می کردند. سیر یک گیاه بسیار قدیمی است و روشهای نگهداری بسیار متفاوتی برای آن وجود دارد. در این متن همراه ما باشید تا روش های عالی برای نگهداری سیر در خانه برای مدت طولانی را برای شما توضیح دهیم.
فریز کردن اسفناج، یکی از کارهایی است، که علاقمندان به این ماده غذایی برای نگهداری بیشتر آن انجام میدهند. اگر میخواهید یاد بگیرید، که چگونه اسفناج را فریز کنید، بهتر است به خواندن این مقاله ادامه دهید.
همهی ما تمایل داریم سفری لذت بخش و خاطره انگیز برای خود ثبت کنیم. اگر در طول سفر بار سنگینی حمل کنیم یا برخی از وسایل ضروری را فراموش کنیم ممکن است سفری لذت بخش نداشته باشیم. چیدمان چمدان یکی از مهمترین مراحل سفر به شمار میآید. برخی از افراد چیدمان چمدان را کاری سخت و دشوار میپندارند؛ اما اگر کمی فکر کنیم و قبل از بستن کوله بار یک لیستی از وسایل ضروری تهیه کنیم، چیدمان لوازم برای ما لذت بخش و هیجان انگیز خواهد شد. در این مقاله همراه ما باشید تا با انواع چمدان و نحوه چیدمان وسایل در آنها آشنا شوید.
حبوبات یا بنشن ازجمله دانههای خوراکی پر مصرف در سبد غذایی هر فردی به شمار میآید. این دانههای خوراکی سرشار از فیبر، ویتامینها، آهن و مواد معدنی هستند؛ در رابطه با حبوبات علاوه بر انتخاب درست این محصولات در هنگام خرید باید به نحوه نگهداری از آن تا زمان مصرف نیز توجه کنیم. حشره زدن حبوبات یکی از معضلات نگهداری از آن به شمار میآید. در این متن همراه ما باشید تا با ترفندهای خانگی جلوگیری از حشره زدن حبوبات آشنا شوید.
آیا میدانستید که گوجه فرنگی خام را میتوانید با پوست یا بدون آن، در فریزر نگهداری کنید؟ گوجه فرنگی را میتوان به صورت خام، پخته، کامل یا ورقه شده، خرد شده یا به صورت پودر، منجمد و در فریزر نگهداری کرد. گوجه فرنگیها معمولا نیازی به بلانچ شدن قبل از انجماد ندارند.
معمولا از گوجه فرنگی یخ زده در غذاهای پخته شده مانند سوپ و خورش استفاده میشود. چرا که معمولا گوجه فرنگیها بعد از یخزادیی نرم میشوند.
بنابراین اطلاع داشتن از روشهای نگهداری گوجه فرنگی در فریزر، مانند بسیاری از مواد غذایی دیگر مفید و کاربردی است.
بهترین راه فریز کردن اسفناج
ترفندهای خانگی جلوگیری از حشره زدن حبوبات
روش های نگهداری از گوجه فرنگی در فریزر